Χειροποίητο χιώτικο γλύκισμα από ζουμερά φουρνισμένα σύκα γεμιστά με αμύγδαλα, μπαχαρικά και σουσάμι, παστελαριές όπως λέγονται στην Χίο. Ένα αγνό προϊόν χωρίς συντηρητικά ή προσθήκη ζάχαρης που αποτελεί το τέλειο κολατσιό. Επίσης συνοδεύει καταπληκτικά ποικιλίες με τυριά και αλλαντικά. Από 16/11/2018 διατίθεται σε νέα συσκευασία.
