Η μαστίχα Χίου έχει αποδεδειγμένα οφέλη για πληθώρα παθήσεων. Μάθετε πως παράγεται και πως μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε. about
 
Greek Deli products from Chios island

"Chios Vita" ερυθρός ξηρός οίνος - Αριούσιος (750ml)

5

11,70 €

Περιγραφή

Chios Vita Οίνος Ερυθρός Ξηρός 750ml, με απαλή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση. Διαυγές ερυθρό χρώμα και γεύση που αναδεικνύει τα αρώματα της ελληνικής υπαίθρου.


Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες: 22714 00650


​     Γνωρίστε τον παραγωγό: Αριούσιος Α.Ε.


 

Κωδικός: AR0005Κατηγορίες: Ποτά, Χιώτικα Κρασιά, Αριούσιος

Ποικιλίες: Αγιαννίτης και Αυγουστιάτης Σπάνιες ερυθρές αιγαιοπελαγίτικες ποικιλίες, που καλλιεργούνται σε μικρή έκταση, από λίγους οινοπαραγωγούς, αλλά με εντυπωσιακά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας.


Υψόμετρο: 250 – 350 μέτρα Τρύγος: 20-30 Αυγούστου


Απόδοση ανά στρέμμα: 800 κιλά Οινοποίηση: Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές με τη μέθοδο της κρυοεγχύλησης.


Παλαίωση: Ωριμάζει και «μαλακώνει» σε δρύινα βαρέλια στο φυσικά υγρό και ψυχρό κελάρι της Αριούσιος, ενώ συνεχίζει να παλαιώνεται στη φιάλη μέχρι το άνοιγμά του.


Συνδυασμός με φαγητό: Τα κόκκινα κρεατικά, το κυνήγι, αλλά και τα ζυμαρικά και τα κίτρινα τυριά αποτελούν εξαιρετική επιλογή για το συνδυασμό με τη γεύση του Chios Vita.


Συντήρηση: Η φύλαξη σε σκιερό και δροσερό σημείο μέχρι να ανοιχθεί η φιάλη, το προστατεύει και του επιτρέπει να αναδειχθεί καθώς περνούν τα χρόνια. Είναι προτιμότερο να το αφήσετε να ανασάνει για λίγη ώρα και μετά να το σερβίρετε.


Γευσιγνωσία: Οι σπάνιες αυτές ποικιλίες δίνουν μια εντελώς βελούδινη και μαλακή υφή σε αυτό το κρασί. Το χρώμα του είναι έντονο κόκκινο και στη γεύση του ανακαλύπτει κανείς τα άγρια βότανα της περιοχής μας. Ποικιλιακός Οίνος