Βότανα από την Χίο | House Of Taste

Είστε εδώ

Βότανα από την Χίο

4,00 €
0
Το αποξηραμένο τριαντάφυλλο παράγεται στη Χίο, στο χωριό Άγιος Γεώργιος Συκούσης. Λόγω του υψόμετρου και του μικροκλίματος της περιοχής είναι ιδιαίτερα αρωματικό. Η ποικιλία “Απριλιάτικο” είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες και βοηθάει στην ανακούφιση συμπτωμάτων πονοκεφάλου, ζάλης, αϋπνίας, άγχους και δυσκοιλιότητας.
5

2,50 €
0
Χαμομήλι ( το αγαπημένο αφέψημα των μικρών μας φιλών ): Δρα κατά της αϋπνίας. Λειτουργεί σαν ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, και ζαλάδες. Βοηθάει στην επούλωση των πληγών, των εγκαυμάτων. Έχει ισχυρή δράση απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, συμπεριλαμβανομένων και των γαστρεντερικών μολύνσεων, φλεγμονών των ματιών ή του δέρματος, του εντέρου, των ελκών στο στόμα, της ουλίτιδας. Τονώνει το ανοσοποιητικό. Έχει σημαντικές αντιπυρετικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες. Ανακουφίζει από τους πόνους της παιδικής οδοντοφυΐας και τους ρευματικούς πόνους. Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να μας ανακουφίσει από το φούσκωμα . Βοηθάει στην καταπολέμηση της ουλίτιδας (και σε άφθες) και χρησιμεύει ως οφθαλμική πλύση (σε πόνους ματιών ή στο κριθαράκι). Βελτιώνει τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο στα μάτια.
5

2,50 €
0
Το πουγκί λεβάντας της Myrovolos Organics προστατεύει από το σκόρο, αλλά δίνει και μία ευχάριστη φυσική μυρωδιά, στα ρούχα, σεντόνια, πετσέτες κ.λπ. στις ντουλάπες και στα συρτάρια!!! Μπορεί να συνοδεύσει ή να αποτελέσει και το δικό σας δώρο σε ιδιαίτερες στιγμές όπως γάμο – βάπτιση κ.λπ.!
5

2,50 €
0
Το τσάι του βουνού είναι ένα παραδοσιακό αφέψημα εύγευστο και αρωματικό. Πίνεται ζεστό ή κρύο, σκέτο ή με μέλι. Θεωρείται ότι έχει πολλές φυσικές ιδιότητες πολύτιμες για τον άνθρωπο. Επιδρά ευεργετικά σε κρυολογήματα, φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού και στην καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών. Επίσης θεωρείται αντισπασμωδικό, αναλγητικό, επουλωτικό, αντιοξειδωτικό και αγχολυτικό.
5

2,50 €
0
Το αφέψημα του δίκταμου πίνεται ζεστό ή κρύο. Καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα και χρησιμοποιείται κατά του κρυολογήματος και της γρίπης. Εμφανίζει επουλωτικές και στυπτικές ιδιότητες και για το λόγο αυτό θεωρείται φάρμακο για το στομάχι, αλλά και για τα αποστήματα και τα σπυριά ( σαν κατάπλασμα). Τέλος χρησιμοποιείται ως αιμοστατικό και τονωτικό.
5

2,50 €
0
1,85 €
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως αρωματικό. Το γλυκό άρωμα της δάφνης είναι απαραίτητο στο στιφάδο. Ο Διοσκουρίδης πατέρας της φαρμακογνωσίας αναφέρει πολλές από τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Τα φύλλα της δάφνης χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική, σαν σκεύασμα για την θεραπεία της γρίπης και των βράγχιων, στα κρυολογήματα και σαν αντισηπτικό στα εξωτερικά άτονα έλκη, καψίματα, σπασίματα και ρευματισμούς. Επίσης θεωρούνται εφιδρωτικά, χολαγωγά, ηπατικά, αντιαρθριτικά και τονωτικά της λειτουργίας της πέψης.
4

2,50 €
0
1,85 €
Τα φύλλα του δυόσμου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική σε φαγητά και σε σαλάτας . Για τους αρχαίους Έλληνες ήταν ισχυρό αναζωογονητικό του μυαλού και το αφέψημά του χρησιμοποιούνταν κατά των πονοκεφάλων. Στον δυόσμο αποδίδονται πολλές ευεργετικές ιδιότητες όπως καταπολέμηση των πόνων του στομάχου και των κολικών του νεφρού, της ναυτίας, του λόξιγκα. Χρησιμοποιείται κατά τη διάρροιας, των πόνων της περιόδου και για την ανακούφιση από ρευματισμούς , σε περιπτώσεις αμυγδαλίτιδας, ουλίτιδας και φλεγμονές του ρινοφάρυγγα.
4

2,50 €
0
1,85 €
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα αρωματίζοντας κρεατικά, ζυμαρικά, ζωμούς και σάλτσες. Τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες. Το φυτό έχει στοματικές, τονωτικές και καρδιοτονωτικές ιδιότητες ενώ χρησιμοποιείται και κατά των νευραλγιών. Η φασκομηλιά χρησιμοποιείται στη θεραπευτική με τη μορφή αφεψήματος εσωτερικά ως ανθιδρωτικό (ιδιαίτερα κατά του νυχτερινού ιδρώτα φυματικών και νευρασθενών). Το φασκόμηλο με τη μορφή αφεψήματος είναι ιδανικό για την θεραπευτική του στόματος σε περίπτωση τραυματισμών, άφτρων, φαρυγγίτιδας και κατά της ουλίτιδας. Ελαττώνει τα αέρια του εντέρου, είναι ιδιαίτερα διουρητικό και εμμηναγωγό. Ακόμη είναι αιμοστατικό και τοπικό αναισθητικό του δέρματος. Επίσης έχει αντιβιοτική, αντιμυκητική, αντισπασμωδική και υπογλυκαμική δράση.
5

2,50 €
0
1,85 €
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται για να προσδίδουν γεύση λεμονιού στα ψάρια και σε πιάτα πουλερικών, λαχανικών, σε μαρινάδες και σε σάλτσες. Η κατανάλωσή της σε αφέψημα, λέγεται ότι βοηθάει σε μυϊκούς σπασμούς, πόνους στο στομάχι, κράμπες, άγχος και ως αντιπυρετικό. Σταματά την διάρροια και την αιμορραγία. Βοηθά στο αδυνάτισμα, στην εξαφάνιση της κυτταρίτιδας και στην αποβολή των περιττών υγρών. Είναι εξαιρετικό φυτό, με σημαντικά οφέλη στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην αύξηση του μεταβολισμού και γενικά στην υγεία.
5

2,50 €
0
1,85 €
Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό φαγητών, όπως κρεατικών και ψαριών, σε σάλτσες και μαρινάδες αλλά και ως αφέψημα. Η θυμόλη που περιέχεται έχει αντισηπτική δράση και αποτελεί το κυρίως συστατικό πολλών εμπορικών σκευασμάτων για την πλύση του στόματος. Η θυμόλη έχει αποδειχτεί επίσης αποτελεσματική στην καταπολέμηση των μυκήτων που συχνά μολύνουν τα νύχια των ποδιών. Αποτελεί επίσης ενεργό συστατικό σε κάποια φυτικά σκευάσματα χωρίς οινόπνευμα, για την απολύμανση των χεριών. Το ρόφημα από το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας. Για να παρασκευάσουμε έγχυμα βάζουμε 1 κουταλιά του γλυκού ξηρού ή 2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο βότανο χωρίς κοτσάνι, σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, το σκεπάζουμε για 10 λεπτά και μετά το σουρώνουμε.
5

2,50 €
0
1,85 €
Δίνει ιδιαίτερη γεύση στα ψητά και στα ψάρια. Χρησιμοποιείται και στη ζαχαροπλαστική. Ήταν γνωστό από τα αρχαία χρόνια και αναφέρεται στα γραπτά του Διοσκουρίδη για τις ιδιότητες του. Επίσης χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και στη σαπωνοποιία. Αναγνωρίζεται για την αντιοξειδωτική του δράση, προστατεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την καρδιά και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος.
5

2,50 €
0
1,85 €
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική ως αρωματική ύλη σε παγωτά και σε πιάτα με ψάρια, καθώς, επίσης, συνδυάζεται και με πιάτα φρούτων. Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να τριφτούν στο δέρμα, δρώντας ως εντομοαπωθητικό. Το ρόφημα από φύλλα μελισσόχορτου θεωρείται ότι έχει αντισπασμωδική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση και δρα ως τονωτικό του κυκλοφορικού συστήματος και της καρδιάς. Επίσης έχει δειχθεί ότι έχει αντιμικροβιακή δράση . Έχει χρησιμοποιηθεί για να αντιμετωπιστεί η αϋπνία και διάφορες πεπτικές διαταραχές. Ακόμη έχει λεχθεί ότι βελτιώνει την πνευματική διαύγεια και την μνήμη και έχει βοηθήσει σε μικρό βαθμό κλινικών δοκιμών ανθρώπους που πάσχουν από ήπια συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ. Τέλος έχει δειχθεί ότι διαθέτει ηρεμιστική δράση.
5

Σελίδες

Εγγραφή στο Βότανα από την Χίο